代加工(OEM)的基本含義是定牌生產合作，俗稱代工。即生產者不直接生產產品，而是利用自己掌握的關鍵核心技術，負責設計和開發新產品，控制銷售和銷售渠道，生產能力有限，甚至沒有生產線和廠房。為了增加產量和銷量，為了降低新生產線的風險，甚至贏得市場時間，通過合同訂購委托其他類似產品制造商生產，訂購的產品低價買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產的合作方式是OEM，承擔這項加工任務的制造商叫OEM廠商，生產的產品是OEM產品。OEM的特點是:技術在外，資本在外，市場在外，只有生產在內。

進行果蔬酵素粉代加工必須有相應的執行標準、logo、公司名稱，才能設計包裝，設計包裝不能有宣傳產品的字眼，每一家公司都有質檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

果蔬酵素粉代加工廠家會為企業提供一站式代加工生產服務，滿足不同企業對壓片糖果品質效果需求，在保證產品品質和生產成本的同時，還能有助于促進產品快速出貨，品質方面非常穩定，上市銷售可得到廣大消費者認可，自然就有助于促進企業快速發展，提高在市場環境中的辨識度。

通過果蔬酵素粉代加工廠家進行代加工生產。在整個生產加工方面確實會得到很好體驗。對于各大企業產品研發和生產以及銷售來說，就能節省很多時間精力和成本投入，降低生產成本，提高經營利潤，促進辨識度。為了選擇值得信賴的廠家合作，確保大加工生產過程非常順利，就要通過一些方式進行篩選和對比，自然就能選擇可靠廠家合作。